2011年06月16日

さむ、こさむ☆FBページ出来ました♪


　

　■呑喰処さむ
http://www.facebook.com/shimizu.samu

　

　■銀座酒場こさむ
http://www.facebook.com/shimizu.kosamu

　なんと！！いいねボタンを押すとemoji02
　お楽しみクーポンが出てきますよーface22

　両店舗のページには、その日の☆オススメが毎日更新されて
　情報満載ですface25

　本日こさむの昼飯メニューがスタートしましたemoji27

　このブログをみて早速、常連さんの望月さん、ひでさんが
　食べに来てくれました感謝ですface23

　  

Posted by 呑喰処さむ at 14:35 │Comments(2) │TrackBack(0)

2011年06月13日

夏限定★こさむ新メニュー！！


　　

　　夏限定メニューface25ピリ辛冷し坦々麺emoji02

　　ピリ辛ゴマダレで麺は太麺のストレート麺！コシがありますface18

　　
　　　6/16日（木）よりランチ限定でスタートですemoji02  

Posted by 呑喰処さむ at 13:00 │Comments(2) │TrackBack(0)

2011年06月05日

6/18　結の会


　西倉澤定置網漁と由比の英君酒造のコラボレーションemoji02
　　　　　
　　　　　　結の会IN★こさむ

　　　　
　　　　　


　　　　　

　　当日に水揚げされた倉澤の魚料理ツマミに英君の酒で一杯face23

　　★こさむの前で屋台風にテーブルを並べ盛り上げちゃいますface25

　　　6月１８日（土）　１９：００　会費５，０００円　場所★こさむ　定員20名

　　　

　　西倉澤漁師さん、英君酒造の漁師さんも、やってきますよーface25

　　★ご予約承ります！　054－366－6505まで★
　　　  

Posted by 呑喰処さむ at 13:22 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年05月26日

西倉澤定置網漁を体験！！！

　　
　
　　昨日、西倉澤定置網漁の船にのせてもらい、定置網漁を体験してきましたemoji13

　　朝4：30由比漁港を出発ですface22


　　
　
　　2隻の船で網を、類寄せ魚をとりますface22
　　
　　
　　
　　いわしが、大漁に入ってました。
　　太刀魚、倉澤鯵、真鯛、アオリイカ、やりいかなどなど

　　

　　

　　
　　
　　こんな、魚も今はとれますface16
　　マンボーです♪　刺身で食べると旨いんですemoji02
　
　　

　　貴重な体験をしました。漁師さん有難うございました。  

Posted by 呑喰処さむ at 14:53 │Comments(2) │TrackBack(0)

2011年05月19日

活き桜えび！！！


　　

　　桜えびが今週は毎日！漁にでていますよface22
　　
　　写真はセリの様子face22

　　

　　こさむ☆の前で元気に桜えびが泳いでますface25

　　

　　　全国で６件しかやってない！！！
　　　活き桜えびの踊り食いface23

　　　是非是非emoji02こさむに遊びに来て下さいface17  

Posted by 呑喰処さむ at 14:11 │Comments(1) │TrackBack(0)

2011年04月21日

由比倉澤の魚


　　

　　今日は、倉澤鯵☆やりいか☆船上活き〆さば☆生シラスを
　　仕入れて来ましたよーface25

　　
　　

　　　久々に入荷しました！
　　　船上活き〆さばが、入りましたface21

　　　生きてる、鯖を漁師さんが活き〆にして氷漬けにしてくれます♪
　　　なので新鮮そのものface23

　　　さむは今日も、お刺身豊富ですよ♪


　　　☆銀座酒場こさむ☆

　　　今日の喰って欲しい魚は！！！

　　　

　　　倉澤鯵の活き姿造りface23

　　　本日は５０Kgしか上がらなかったですemoji06

　　　そんな、貴重な鯵を活き造りで食べられちゃうんですemoji02
　
　　　こさむも気合入れて１７：００から営業ですface25  

Posted by 呑喰処さむ at 14:53 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年04月19日

☆さむのグランドメニューが変わります☆


　　本日より、さむのグランドメニューが変わりますよface25


　　　

　　さむの人気メニューレシピ付きface23
　　あとクーポンも付いてます♪

　　なんと！！！このメニュー台帳は、お持ち帰り自由なんですface25

　　レシピをみて是非是非お家で作ってみて下さいネemoji27

　　この、喰いもん台帳はレシピが変わってく楽しみもあります♪
　　次回は何のメニューにしようかなーface13

　　お客様にアンケートをとって投票で決めても楽しいかもです♪

　　本日よりメニューが変わります！皆さん、どんどん持って帰って
　　お家で作って下さいネicon25


　　
　　さてさて、☆銀座酒場こさむ☆本日の旨いものは・・・・・

　　
　　　


　　　　
　　　由比の生シラスface23

　　　　

　　　倉澤名物！！倉澤鯵です♪

　　　今日は、ほとんど水揚げされてない倉澤鯵emoji06

　　　市場から生かして持って来ましたicon66
　　
　　　銀座酒場こさむの、店頭で泳いでまーすface25

　　　倉澤鯵の活き姿造り８８０円

　　　本日の目玉です♪  

Posted by 呑喰処さむ at 15:16 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年04月06日

桜えび漁解禁！店名変更リニューアルオープン♪


　春の桜えび漁が解禁になりましたねface25


　あと、銀座ホルモンの店名が変わりemoji02リニューアルとなりました♪

　店名は銀座酒場こさむ

　　　
　
　　　

　　　

　　　

　　　朝、水揚げされた由比倉澤の魚料理face17
　　　もちろん、萬幻豚料理もありますよface18
　　
　　そして、本日は桜えび漁が解禁になりましたface23

　　由比に行って朝仕入れてきましたーicon66

　　

　　

　　　活き桜えびの入荷です

　銀座酒場こさむ含め静岡では５件だけ、活き桜えびの踊り喰いを
　やっているお店がありますよface25

　今日の目玉メニューemoji02

　　桜えびの踊り食い

　早いもの勝ちですよォーemoji09　　　　

　　　  

Posted by 呑喰処さむ at 14:49 │Comments(2) │TrackBack(0)

2011年03月10日

昼飯限定！定食♪



　　

　　本日限定で由比倉澤定食を作ってみましたface23

　　とっても、大好評face25由比漁港直接仕入れの
　　本日、水揚げされた由比倉澤定食人気だったので、しばらく続けて
　　みたいと思いますemoji27

　　　　

　　　　　由比倉澤定食　７５０円  

Posted by 呑喰処さむ at 14:12 │Comments(2) │TrackBack(0)

2011年03月05日

☆宝山の会☆


　　　
　
　　　☆宝山の会☆　３月に限定販売の綾紫♪綾紫印♪
　　　　　　　　　　４月に限定販売の白豊♪白豊印♪

　　　この４本をメインにやっちゃいますface25
　　　もちろん、他の宝山シリーズもありますよーemoji02
　　
　　　料理も焼酎に合うメニューを考え中ですface13

　　　なんとemoji01宝山豚も食べられますよface18


　　　　４月２４日（日）　１７：３０　会場　呑喰処さむ　会費５０００円

　　　　　ご予約承ります。　０５４－３６６－８００１

　　　

　　　  

Posted by 呑喰処さむ at 14:34 │Comments(2) │TrackBack(1)
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